银耳汤的做法（银耳鸡蛋汤的家常做法）

主料：银耳适量，红枣适量

辅料：老冰糖适量

做法：

1.银耳剪小，去根蒂。

2.加水隔夜泡发，泡至发而不烂，过筛洗净，沥水备用。

3.大红枣去核剪小碎丁（如用小红枣就可以省略这一步）。

4.汤锅加水入红枣丁，烧开。

5.再入泡好的银耳，慢火煮四十分钟。

6.关火前再加入老冰糖既可。

1、主料：银耳适量、枇杷适量。

2、辅料：冰糖适量。

3、枇杷去皮洗净备用。

4、银耳提前用清水泡发。

5、去皮的枇杷去核切块，放入养生壶中。

6、泡发好的银耳剪碎。

7、再将银耳加入养生壶中。

8、加入适量的清水。9、养生壶启动银耳程序煲1个半小时，出锅前再加入少许冰糖即可。