芸豆木耳炒肉的做法（木耳炒芸豆的做法大全）

主料 3种

芸豆

400g

木耳

稍许

肉丝

50g

辅料 3种

酱油适量

盐适量

油适量

烹饪步骤 6步

步骤1

起锅热油，加入肉丝煸炒

步骤2

加入适量酱油，甜面酱

步骤3

加入芸豆快速翻炒

步骤4

快速翻炒，加盐拌匀

步骤5

加入木耳翻炒，加稍许水

步骤6

盛盘，出锅即可！

1. 木耳洗净撕小块，胡萝卜切菱形片，尖椒切片切宽丝，切葱花和蒜末。

2. 锅中放适量油烧热后放入肉片炒至断生。

3. 倒入生抽和料酒翻炒均匀。

4. 再放入木耳大火快速翻炒。

5. 把尖椒和胡萝卜放进锅中和木耳一起炒匀，放入盐和鸡精调味，再把葱花和蒜末放进去翻炒均匀。

6. 盛出装盘。