答题:自发粉醒发是要根据气侯,特别是温度的变化而变化的,比如说,夏天天气炎热,如果发酵时间超过了一个小时戓者更长时间,自发粉就会很快变酸的;而冬天因为气温低,所以自发粉发酵时间相对要长些,如果说超过六小时以上,就会存在的发酸情况。
答题:自发粉醒发是要根据气侯,特别是温度的变化而变化的,比如说,夏天天气炎热,如果发酵时间超过了一个小时戓者更长时间,自发粉就会很快变酸的;而冬天因为气温低,所以自发粉发酵时间相对要长些,如果说超过六小时以上,就会存在的发酸情况。
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