炒牛肉怎么判断是否炒熟(怎么判断炒的牛肉炒熟没)

炒牛肉怎么判断是否炒熟(怎么判断炒的牛肉炒熟没)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-15 15:40:19

炒牛肉怎么判断是否炒熟

最简单就是筷子插一下,容易穿过,就熟了。当然,那得是擦过肉的中心才行,不能只擦个边就过了。可以拿筷子或是竹签戳戳看,若能很轻易戳下去就代表熟了。至于软烂程度,则可依照个人口感调整 炖煮的时间。

最靠谱的还有一个,就是弄一块,尝尝。一般肉熟了会有香味儿,没熟的时候是一种腥味儿,中间的地方可能还会有血丝。

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