怎么炒莲花白菜好吃又简单（莲花白菜最简单的做法）

第1步、莲花白掰成大块，清洗干净，沥干水分。

第2步、热锅温油，放入辣椒，小火炒香。

第3步、放入食材，保持中大火，翻炒到食材变软。

第4步、加少许糖，继续翻炒均匀。

第5步、沿锅边淋入少许陈醋，继续翻炒。

第6步、调入盐和鸡精，翻炒均匀。

第7步、炝炒莲花白。



用料：莲花白（400克）、独蒜（1个）、干辣椒（2个）、猪油（8克）、食盐（1小勺）、香（1小勺）、白糖（3克）

1、把莲花白洗净切成块，大蒜切成片，干辣椒切成节，大蒜切成片。

2、锅烧热放上猪油待融化，放入蒜片与干辣椒爆香。

3、倒入切的莲花白撒上食盐，翻炒均匀。

4、之后倒入香醋炒至莲花白断生。

5、放入白糖翻炒均匀出锅装盘即可食用。