银鱼萝卜汤的做法（小银鱼萝卜汤的做法大全家常）

食材：

银鱼200g

白萝卜300g

食用油少许

葱花少许

盐少许

味精2g

步骤：

1/4

银鱼捞洗一遍沥水备用。

2/4

白萝卜洗净后削皮擦成白萝卜丝备用。

3/4

锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入白萝卜丝翻炒1分钟，放入银鱼和适量水大火烧开，转中火煮5分钟。

4/4

锅内撒入盐、味精调味，关火出锅

主料：银鱼辅料: 萝卜调料: 姜汁、盐、胡椒粉、料酒、天添鲜、水淀粉、香油操作：

1、萝卜洗净切片或丝

2、锅中入清水，烧沸后加料酒，随即下银鱼焯水，捞出沥干水分；

3、锅入清水，烧沸后下入银鱼，再加入姜汁、盐、胡椒粉、天添鲜等，然后用水淀粉勾薄芡，起锅淋入香油即成。