泡打粉的标准用量为多少克 500克面粉(泡打粉用量与面粉用量的最佳比例)

泡打粉的标准用量为多少克 500克面粉(泡打粉用量与面粉用量的最佳比例)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-02 19:29:45

泡打粉的标准用量为多少克 500克面粉

泡打粉的标准用量为多少克/500克面粉为:

泡打粉的标准用量是每500克面粉10克到15克左右,泡打粉用量国家标准一般是百分之二到百分之三,按500克,即1斤的面粉,用百分之二到百分之三泡打粉的比例计算,大约是10克到15克,可以使用家庭的白瓷调羹,汤匙来取,一般一调羹满大约8克左右,10克到15克使用一调羹半即可。

使用方法是:

先将所要制取的面粉或其它粮食粉类,按百分之二到百分之三的泡打粉的比例拌和均匀,过量加入泡打粉会导致食物味苦,然后放入适量温水或冷水揉搓或搅拌,给予一定的发酵时间,即可进行蒸、烘、烤、煎等方法制作成各式包点。

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