南瓜发面,发了三个小时能吃的。
如果发的面闻着有酸味了,就用小碗里放半勺碱面,用温水稀释一下,放到南瓜面里。用手揉均匀。就可以上锅蒸了。
如果用刀在发好的面上划一下。面成芝麻孔状就是发的正合适,就可以直接放面板上揉成团,蒸馒头了。
可以吃,你在面板上撒点干粉使劲揉,把里边的客气排干净,蒸南瓜发糕。美美哒!我经常这样做,它可是我家餐桌上最爱的主食。
南瓜发面,发了三个小时能吃的。
如果发的面闻着有酸味了,就用小碗里放半勺碱面,用温水稀释一下,放到南瓜面里。用手揉均匀。就可以上锅蒸了。
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