芹菜菜团子的家常做法（芹菜菜团子的做法大全视频）

主料：芹菜叶200g、鸡蛋1个、猪肉100g、面粉50g。

1、将芹菜叶放入沸水焯熟；

2、切成碎加入鸡蛋；

3、加入肉泥和面粉搅拌均匀；

4、锅内放油烧至八成热，把芹菜泥挤成丸子炸制；

5、待炸至金黄色即可出锅。

主料:玉米粉(100g)，面粉(100g)

辅料:芹菜叶(适量)，胡萝卜(适量)，北豆腐(适量)，香菇(适量)

步骤

1、芹菜叶，胡萝卜，香菇焯水，切丁。北豆腐直接碾碎。肉松适量。

2、白面和玉米面各100克。

3、配菜加入面粉中，加少量盐，适量水和成团。放置半小时。

4、分成若干小团子。

5、冷水下锅，上汽后加热10分钟。焖5分钟开盖。