炖完牛肉里面怎么有小白虫（萝卜炖牛肉里面怎么有白色的虫）

原因：这是牛囊虫，这一牛囊虫是牛肉绦虫的稚虫，是一种较为一般的人和动物共患的寄生虫感染。就和普遍的寄生虫较为相近。

为什么熟肉里长了很多蛆虫?因为熟肉在温度高的情况下，经过苍蝇的长期叮咬，会出现很多的蛆虫。

选购肉类食品产品时，一定要留意零售点的肉类食品检验检测标示及单据是不是齐备；而且在烹制时，一定要保证生和熟分离，不必吃未煮开的肉制品，尤其是不必直接生吃肉制品。