在经济上，庄园完全是一种自给自足的经济体。一个庄园就是一个小社会。庄园的主要工作是农业，同时也有手工业，有木匠、铁匠，庄园自己酿造啤酒，有自己的磨坊和面包师，总之，庄园生产了人们日常生活所需要的绝大部分产品。庄园是西欧封建制度在经济上的表现形式。贵族的采邑领地可能是一个庄园，也可能是十几个、几十个。一个庄园包括一个或几个村庄。庄园的耕地分两类，一类是贵族直领地（自营地），一类是农奴份地，庄园基本特征是，封建主用劳役地租剥削农奴，在经济上实行独立经营和核算，内部能自给自足。
1、西欧庄园一般是一村一庄，但是也有一些大的庄园可以包括几个村庄，当然有些小庄园也只有一个村庄的一部分。
2、西欧庄园土地一般分为领主自营地和农民份地，有的也可是部分的自由地。
3、西欧农民份地由分散各地、相互交错的条田组成，耕作时各地条田统一轮流进行。
4、西欧庄园上还有供集体使用的牧场、水塘、森林等，是非常的方便。
5、西欧庄园是自给自足的自然经济形态，庄园生产主要是为生产者自家和领主提供生活资料，庄园的产品很少拿出去卖。
6、西欧庄园里有磨坊和烤面包坊手工作坊等，可以生产各种生活和生产所需的物品。
