拿破仑核桃蛋白是一种常见的蛋白质补充剂，主要成分包括蛋白质、核桃粉、乳清蛋白等。以下是一份拿破仑核桃蛋白的配方：
材料：
- 蛋白粉：100克
- 核桃粉：50克
- 乳清蛋白粉：30克
- 葡萄糖粉：20克
- 麦芽糊精：10克
- 香草精：适量
步骤：
1. 将蛋白粉、核桃粉、乳清蛋白粉、葡萄糖粉、麦芽糊精混合在一起。
2. 加入适量的香草精，搅拌均匀。
3. 将混合好的粉末倒入模具中，用刀子切平表面。
4. 把模具放入烤箱中，以150度的温度烤15-20分钟，直到蛋白粉完全凝固。
5. 取出烤好的蛋白粉，待其自然冷却后即可食用或储存。
注意事项：
- 制作蛋白粉时，要确保材料的卫生和干燥，避免受潮或受到污染。
- 烤蛋白粉时要注意火候，避免烤过头或烤不熟。
- 蛋白粉的食用量应适量，不宜过量，以免对身体造成不良影响。
通常包括以下步骤：
1. 准备适量的核桃和适量的水。
2. 将核桃浸泡在水中约8小时，直到它们变得柔软。
3. 将核桃去皮，并将果肉放入搅拌机中。
4. 加入适量的水，将核桃肉搅拌成糊状。
5. 将糊状物过滤，去除杂质。
6. 在过滤后的液体中加入适量的蛋清，搅拌均匀。
7. 将混合物倒入烤盘中，放入烤箱中以适当的温度烘烤，直到表面干燥。
8. 从烤箱中取出，冷却并切成薄片。
这种核桃蛋白配方可以作为拿破仑酥的配料之一，也可以用于制作其他甜点或糕点。
