炖海鱼的家常做法（冻过的海鱼怎么做好吃又简单）

烹饪步骤

步骤1/3

把鱼洗好，把鱼从背部朵记下，不过要连在一起，香菜切好代用

步骤2/3

锅里热油，放入 ，葱，桂皮，花椒吵香后放入豆瓣酱加水，最后放入鱼炖鱼，大约半小时了捞出，放点香菜即可

最后一步

烹饪步骤

步骤1/3

把鱼洗好，把鱼从背部朵记下，不过要连在一起，香菜切好代用

步骤2/3

锅里热油，放入 ，葱，桂皮，花椒吵香后放入豆瓣酱加水，最后放入鱼炖鱼，大约半小时了捞出，放点香菜即可

最后一步

温心提示，鱼放凉了好吃，想好吃味精当然一定要放好温心提示，鱼放凉了好吃，想好吃味精当然一定要放好

用料：海鱼400克，白菜250克

辅料：植物油一勺，料酒一勺，鸡精一勺盐2克，

烹饪步骤：

1.把鱼切成段

2. 白菜切成块，

3. 油热剪鱼，双面都要煎一下，放料酒和盐

4. 在鱼上放切好的白菜，盖上锅盖焖几分钟

5. 翻炒白菜变色了之后，再加一勺鸡精，然后在翻炒一下就可以出锅了，