腊肉蒸饭怎么蒸好吃（腊肉蒸饭的家常做法窍门）

做法如下：

1/9大米淘好洗净备用。

2/9豌豆剥壳取米。

3/9胡萝卜切片和丁。

4/9腊肉切薄片。

5/9腊肠切薄片。

6/9香葱切碎。

7/9将所有食材放入国内，加适量水，开始蒸煮。

8/9蒸熟后，倒入少许生抽，加香葱碎，拌匀，即可出锅享用。

9/9出锅装盘。色香味俱全！

小贴士

不用放油，不用放盐。蒸饭蒸好后拌入香葱，也可以根据自己的爱好口味添加其它蔬菜。

　食材：腊肉、胡萝卜、土豆、豌豆、盐、胡椒粉、大米、糯米

　　做法：

　　1、腊肉洗净先用水煮熟，再出锅凉一下切小丁;

　　2、加上胡萝卜丁、土豆丁、豌豆等一起下锅爆香加点盐、胡椒粉;

　　3、放入泡好的大米、糯米等一起上锅煮熟即可，如果想让腊肉饭更香可以再饭熟后再多蒸5分钟即可。