盐水煮河虾最正宗的做法（盐水河虾的正宗做法怎么才不腥气）

主料：

河虾300克

辅料：

葱适量

姜1块

花椒10粒

食盐半汤匙

步骤(合计 6 步)

1. 清洗河虾，准备好其他辅料。

2. 锅中加水，葱，姜，花椒，盐煮沸。

3. 放入河虾。

4. 搅拌煮到虾全部变红弯曲成9。

5. 煮好的虾投入冰水中。

6. 待汤汁彻底放凉，用过滤出杂质的汤汁浸泡虾，大概泡十分钟即可。