清炖仙人球排骨的制作材料:
主料:仙人掌250克,猪排骨(大排)150克,香菇(鲜)100克
调料:盐4克,大葱5克,姜3克,料酒5克1. 将排骨洗净切成块,用开水焯一下捞出,用凉开水洗净血
2. 将仙人掌去皮切成块
3. 香菇洗净
4. 葱、姜洗净分别切成段和片
5. 坐锅点火,放入高汤、葱段、姜片、排骨、精盐、料酒、香菇,开锅半小时后,倒入仙人掌块,待汁浓时出锅即可。
清炖仙人球排骨的制作材料:
主料:仙人掌250克,猪排骨(大排)150克,香菇(鲜)100克
调料:盐4克,大葱5克,姜3克,料酒5克1. 将排骨洗净切成块,用开水焯一下捞出,用凉开水洗净血
2. 将仙人掌去皮切成块
3. 香菇洗净
4. 葱、姜洗净分别切成段和片
5. 坐锅点火,放入高汤、葱段、姜片、排骨、精盐、料酒、香菇,开锅半小时后,倒入仙人掌块,待汁浓时出锅即可。
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