蟹黄粉丝煲干锅的做法（蟹黄干捞粉丝煲正确做法）

1.

准备蟹黄200克，如下图所示。

2.

准备虾米150克。

3.

准备粉丝500克，如下图所示

4.

放入500克开水中，泡半小时

5.

沥干水分备用

6.

锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。

7.

锅中放入蟹黄200克，炒干

8.

然后放入姜片15克，香菇50克，干虾米150克，煸炒三分钟。

9.

接着放入节瓜500克，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽15毫升。

10.

然后再放入清水500毫升，粉丝150克，小火炖煮20分钟即可。

11.

过20分钟以后直接盛出，如下图所示，成品。