蒸馒头不熟停了一会继续蒸能熟吗（蒸馒头20分钟了老不熟是怎么回事）

能熟。只要不漏气，不跑气，不降温，不降低里面的空气压力就能熟。但是时间不能长，只一会儿行，时间稍微长点，是一定会不行的。

能。蒸馒头不熟的话，接着再继续蒸，是可以熟的。可以在蒸锅里面放上一小杯白酒，重新大火蒸，这样很快就熟了。白酒会起到重新发酵的作用。