莲子饭的做法（莲子米饭的正宗做法）

莲子饭是一道营养丰富的美食，下面是一份简单的做法：

将糯米洗净后放入盘子中，加适量水。

中火蒸20分钟至熟，加入白糖搅拌至化开。

取容器刷油，放入对等的蜜枣、蔓越莓、葡萄干等。

将一半米饭放入容器中，放入剩余米饭按平，再次放入蒸笼上，中火蒸15分钟。

蒸好后，倒扣在盘子中，淋上桂花酱少许。

您可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望您做出美味的莲子饭！

1、用料： 大米500克， 莲子50克。

2、将大米淘洗干净。

3、洗净莲子，温水发泡莲子， 去心去皮。 

4、将大米、莲子搅匀， 放置锅内， 加适量水焖熟即可。