莲子煮饭的正确方法（干莲子泡发的正确方法）

具体做法如下：

准备材料：大米 500g、莲子 30g、水 适量。

1、莲子洗净放入水里泡半小时。

2、大米用清水洗两遍。

3、把大米、放入电饭锅里。

4、莲子放入电饭锅里。

5、加适量的水。

6、盖上锅盖，按下煮饭按钮，按钮跳起，再焖十到二十分钟。

7、装碗即可食用，这样莲子米饭就做好了。

主料

大米200g

糯米100g

调料

枣（鲜）

10个

红枣莲子糯米饭的做法

1.将大米和糯米淘洗干净用水泡半小时。

2.红枣洗净。

3.将泡好的米和红枣一起放电饭锅中，加入适量水，按下蒸饭键。

4.电饭锅自动跳起再闷10分钟即可。