嵌糕是浙江温岭一带的特色传统小吃,年糕的一种。嵌糕的外皮是由糯米粉和粳米粉按一定比例混合后,放入锅中蒸熟的,馅料一般为炒粉(粉丝)、豆腐干、猪肉、芹菜、虾仁等。
芜湖是安徽省辖地级市,当地美食以徽菜为主,代表性的有芜湖虾籽面、芜湖刀鱼、芜湖蟹汤包、无为板鸭等。由于地域差异,在芜湖可能不容易找到嵌糕。
如果您想吃嵌糕,可以在网上购买相关食材,自己在家制作。或者去浙江温岭等地旅游时,在当地品尝正宗的嵌糕。
嵌糕是浙江温岭一带的特色传统小吃,年糕的一种。嵌糕的外皮是由糯米粉和粳米粉按一定比例混合后,放入锅中蒸熟的,馅料一般为炒粉(粉丝)、豆腐干、猪肉、芹菜、虾仁等。
芜湖是安徽省辖地级市,当地美食以徽菜为主,代表性的有芜湖虾籽面、芜湖刀鱼、芜湖蟹汤包、无为板鸭等。由于地域差异,在芜湖可能不容易找到嵌糕。
如果您想吃嵌糕,可以在网上购买相关食材,自己在家制作。或者去浙江温岭等地旅游时,在当地品尝正宗的嵌糕。
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