以下是我的回答,济宁把子肉甏肉做法如下:
材料:五花肉、葱、姜、八角、老抽、料酒、冰糖等。
步骤:
五花肉切段,焯水,去掉血水。
砂锅底部铺上葱、姜,加入处理好的肉,放入八角,加入老抽、料酒、冰糖等调料。
砂锅密封,小火炖煮一小时,待肉质软糯即可。
甏肉做法类似,只是使用甏作为盛器,其他步骤相同。
以上就是济宁把子肉甏肉的简单做法。做出来的甏肉肥而不腻,瘦而不柴,口感鲜美。
以下是我的回答,济宁把子肉甏肉做法如下:
材料:五花肉、葱、姜、八角、老抽、料酒、冰糖等。
步骤:
五花肉切段,焯水,去掉血水。
砂锅底部铺上葱、姜,加入处理好的肉,放入八角,加入老抽、料酒、冰糖等调料。
砂锅密封,小火炖煮一小时,待肉质软糯即可。
甏肉做法类似,只是使用甏作为盛器,其他步骤相同。
以上就是济宁把子肉甏肉的简单做法。做出来的甏肉肥而不腻,瘦而不柴,口感鲜美。
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