秋天吃什么蔬菜最好（十大最养胃蔬菜排名）

秋天，有很多时令蔬菜可以选择。以下是一些秋季常见的时令蔬菜：

秋葵：秋葵是秋季最常见的蔬菜之一，营养丰富，口感清淡，可以炒食、煮汤或烤食。

豆角：豆角是秋季的另一种常见蔬菜，可以炒食、煮汤或腌制，口感爽脆。

红薯：红薯是秋季的时令蔬菜，营养丰富，口感甜美，可以烤食、煮汤或做成红薯粉。

南瓜：南瓜是秋季的时令蔬菜，可以炒食、煮汤或做成南瓜饼，口感香甜。

莲藕：莲藕是秋季的时令蔬菜，可以炒食、煮汤或做成糖醋藕片，口感爽脆。

西红柿：西红柿是秋季的时令蔬菜，可以炒食、煮汤或做成西红柿沙拉，口感酸甜。

茄子：茄子是秋季的时令蔬菜，可以炒食、煮汤或烤食，口感细腻。

总的来说，秋季的时令蔬菜种类繁多，可以根据自己的口味和健康状况选择适合自己的蔬菜。同时，注意适量搭配不同种类的蔬菜，以保证营养均衡。