1、主料:鸡腿2腿,香菇300克,葱5段,桂皮2块,姜3片,油1汤勺,老抽2勺,料酒2勺,清水2碗,盐2茶匙。
2、鸡腿切块,凉水下锅焯3分钟捞出冲去血沫子备用3、锅中倒入适量油,稍热放炒料炒香
主料:
五花肉 300克
辅料:
老抽 喝汤的勺子3-4汤勺
醋 喝汤的勺子浅浅一勺
冰糖 40-60克
红烧肉(无油焗)的做法步骤
步骤 1
五花肉洗干净,切块。 电压力锅内胆底铺上一层生姜,将五花肉铺在上面,散入冰糖、老抽、醋
步骤 2
选择【无水焗】功能,大功告成,就等着吃吧。
步骤 3
如果发现汤汁有些多,需要倒出至另外一口锅,在煤气灶上另做收汁。 tip:我有的时候汤汁多,有的时候刚刚好,我也搞不清楚什么问题。好在收汁是件很容易的事情,只要在煤气灶上烧到汤汁变浓稠就好了。
步骤 4
如果没有无水焗功能,怎么办? 选择煮饭功能,即可即可。