同比和环比柱形图是一种用于比较两个不同时间点的数据变化的图表形式，在Excel中可以使用以下步骤制作同比和环比柱形图：
1. 打开Excel并输入数据：在一个工作表中，输入需要比较的两个时间点的数据，分别放在两个列中。
2. 计算增长率：在第三列中，使用公式计算同比和环比的增长率。例如，同比增长率可以使用公式 `=(当前年份数据-上一年度数据)/上一年度数据`，环比增长率可以使用公式 `=(当前周期数据-上一周期数据)/上一周期数据`。
3. 创建柱形图：选中数据区域（包括两个时间点的数据和增长率数据），然后点击"插入"选项卡中的"柱形图"按钮，在下拉菜单中选择适合的柱形图类型。
4. 删除不必要的数据：由于增长率数据通常不需要在图表中展示，可以选择将增长率数据列从图表中删除。选中增长率数据列，右键点击并选择"删除"。
5. 添加数据标签：对于每个柱形图，可以通过右键点击并选择"添加数据标签"来显示柱形上的数值，以便更好地比较数据。
6. 设置坐标轴标签和标题：根据需求，可以对横轴和纵轴标签进行修改，以及添加图表标题。
7. 修饰图表：根据个人喜好和需求，可以进一步修饰图表，例如更改柱形的颜色、字体的大小等。
以上是在Excel中制作同比和环比柱形图的一般步骤，如果有其他需求，可以根据实际情况进行调整和修改。
