糯米月饼馅料的做法（月饼馅料的制作方法）

关于糯米月饼馅料的做法如下：

将生南瓜籽、生黑芝麻、生白芝麻、蔓越莓干、葡萄干分别烤熟，各自打碎，混合均匀。加入炒过的糯米粉，搅拌均匀，再加入麦芽糖和玉米油，混合均匀。最后加入温开水，戴上一次性手套，抓匀即可。

这样做好的馅料可以直接搭配糯米饼皮使用，也可以按照个人口味加入适量的转化糖浆。

将糯米粉,糖,水搅拌均匀。让粉类完全融合。(如果加入一点点香草粉或者香草精,味道更好!)

2.

放微波炉里打2分钟拿出,盖上一层保鲜膜,再次微波2分钟,又黏又Q的糯米糍即成。加点草莓汁就成了粉色,加可可粉就成了巧克力色

3.

把糯米糍饼皮分成小块,擀圆,然后将红豆沙或者莲蓉或者其他馅料包入糯米糍内,铺上生粉。

4.

把馅包入皮中,揉圆即可