1.
准备一个干净的盆子,里面放入面粉500克,酵母五克。
2.
接着再放入清水1000毫升,搅拌成面絮状。
3.
然后再用手揉搓成光滑的面团,发酵40分钟。
4.
40分钟以后再搓成长条状,如下图所示。
5.
然后再把长条状面团500克分成均匀大小的剂子。
6.
接着再把小剂子15克擀成圆饼,如下图所示。
7.
锅中放入食用油15毫升,中火加热到六成热。
8.
接着再把擀好的圆饼60克放入其中,煎至两面金黄即可。
9.
如下图所示,已经两面金黄的状态,肉夹馍,烧饼就做好了。
1.
准备一个干净的盆子,里面放入面粉500克,酵母五克。
2.
接着再放入清水1000毫升,搅拌成面絮状。
3.
然后再用手揉搓成光滑的面团,发酵40分钟。
4.
40分钟以后再搓成长条状,如下图所示。
5.
然后再把长条状面团500克分成均匀大小的剂子。
6.
接着再把小剂子15克擀成圆饼,如下图所示。
7.
锅中放入食用油15毫升,中火加热到六成热。
8.
接着再把擀好的圆饼60克放入其中,煎至两面金黄即可。
9.
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