红须虾和明虾的区别（桂虾和红须虾哪个更好）

1. 头部不同：须虾的须无刺，而明虾的须上有刺。

2. 虾壳不同：须虾的尾部比明虾长，颜色深青，而明虾的虾壳颜色淡。

3. 个头不同：明虾个头较大，肉质硬，无甜味；而须虾个头偏小，有明显的黄红色条纹，口感不如明虾。