湿润瑶柱个头大些,不易保存。干瑶柱会更容易保存一些。
瑶柱属于一种海鲜干货,其含水量有高也有低,一般来说建议可以挑选质地比较干燥的瑶柱,这样保存时间也会更长一些,在选购的时候需要避免选择含水量较高、摸起来手感比较湿润的瑶柱,这类瑶柱一般都比较劣质。
而且一般来说,瑶柱的个头越大,颜色越金黄,那么其肉质就越厚,口感就越好,所以价格也会相对更贵一些
湿润瑶柱个头大些,不易保存。干瑶柱会更容易保存一些。
瑶柱属于一种海鲜干货,其含水量有高也有低,一般来说建议可以挑选质地比较干燥的瑶柱,这样保存时间也会更长一些,在选购的时候需要避免选择含水量较高、摸起来手感比较湿润的瑶柱,这类瑶柱一般都比较劣质。
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