用酵母 小苏打 糖蒸出的馒头发黄咋办(蒸馒头小苏打放多了发黄怎么补救)

用酵母 小苏打 糖蒸出的馒头发黄咋办(蒸馒头小苏打放多了发黄怎么补救)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-18 15:29:47

用酵母 小苏打 糖蒸出的馒头发黄咋办

碱性太过来,因为你是酵母发的,速度应该很快,所以本身没什么酸味,加入苏打或碱过量就会发黄, 老面的可以多加点

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