素丸子能做什么菜(素丸子做什么菜好吃又简单)

素丸子能做什么菜(素丸子做什么菜好吃又简单)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-18 16:00:39

素丸子能做什么菜

番茄1个,葱花适量,蒜蓉适量,食用油适量,蕃茄酱3勺,白砂糖1.5勺,蚝油1勺,酱油1勺,十三香一捏捏,盐适量

步骤 1,番茄切丁,越小越好。葱蒜切碎。

步骤 2,热锅冷油,稍热下入蒜蓉葱花,翻炒几铲子。下入番茄丁,番茄酱。炒出汁后转小火慢炖。

步骤 3,慢炖番茄丁时加入白砂糖(蕃茄酱偏酸就多加糖)、蚝油、酱油、十三香、盐,炖至番茄丁几乎融化。

步骤 4,等待炖化时间调制淀粉水,等待勾芡。

步骤 5,番茄丁煮化后,下!丸!子!

步骤 6,翻炒丸子差不多受热均匀,淀粉水搅匀后下锅里,丸子裹满酱汁即出锅。

1.小青菜洗净切块,西红柿洗净切丁备用。

2.起锅烧油,西红柿丁下锅翻炒至软,加入盐,清水,水开后,加入素丸子。

3.炖煮3-5分钟,加入青菜,焖煮3分钟左右,鸡精调味即可。

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