夏枯草鸡肉汤是如何制作的（夏枯草煲鸡脚正宗做法）

材料：夏枯草30克、鸡脚6只、猪瘦肉250克、生姜4片。

　　烹制：夏枯草稍浸泡、洗净;鸡脚洗净，去甲、切对半;猪瘦肉洗净。一起与生姜下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为3~4人用。

材料：鸡肉，夏枯草，生地黄，密蒙花。调味料盐适量。

做法：将鸡肉洗净切块，夏枯草、生地黄、密蒙花等洗净，一起放入砂锅内，加适量。清水。以大火煮沸后转小火再煮1小时，便可加盐调味服食。