炒花饭的做法（炒花饭正宗做法）

炒花饭做法:主料:米饭300g，黄瓜20g，胡萝卜20g，葱10g，香菜20g

辅料:调和油适量食盐适量

步骤1准备好原料，黄瓜、胡萝卜、香菜、米饭，鸡蛋、大葱；将黄瓜胡萝卜香菜大葱切好

步骤2坐锅点火，加油，油烧好后将大葱白倒入锅中，再将胡萝卜丁，黄瓜丁等倒入锅中翻炒

步骤3在锅中倒入米饭，在锅中加入鸡蛋，翻炒，加入盐等调料

步骤4加入香菜，好了，炒花饭装盘

步骤1

米饭头天晚上煮好，冷却后放到-5度冷冻。打散后再放到碗里哦，煮饭的时候干一些，做出来的炒饭好吃。

步骤 2

把所有蔬菜切成丁，米饭里加上蛋黄（只要蛋黄），与米饭一起搅拌均匀。（-5冷冻一般不会冻成块，早上起床拿出来就可以了）

步骤 3

烧锅放油，油七成热（少放点油，个人喜欢油少），炒蔬菜（胡萝卜先炒，再放入其他蔬菜一起），因为我嫌麻烦，所以我炒好就把蔬菜放到锅的另外一边，放米饭，关火，慢慢搅拌，米成一粒一粒的时候，开火，混到一起，米饭会在锅里“跳舞”，再加入适量的盐，搅拌均匀即可。