白萝卜怎么晒干好吃又简单(晒干的白萝卜干怎样做才好吃)

白萝卜怎么晒干好吃又简单(晒干的白萝卜干怎样做才好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-20 00:24:57

白萝卜怎么晒干好吃又简单

1、最先选料好些,箩卜要新鮮,一个个拎起来也要太重的才买,表达水分充裕并且不害怕中空,回来洗干净把它切割成二半,二半再分几大份,放在阳台上晒;

2、气温好些,如天气晴朗得话晒三天已好啦,一般八至九成干就可以了;期间要买一些小辣椒和蒜头搞干净还要晒,再把它用刀切碎加一些盐放到一边预留;

3、箩卜已晾干,放到一个干净且没一点凉水的盆中,用劲的搓揉,得加一些盐,再搓揉,能够尝一尝吃起來太脆的那类就大获全胜了;

4、把切碎的小辣椒蒜和箩卜掺合在一起,搓揉一下,再放进腌菜坛子里,加一些酒酿,再用保鲜纸把腌菜坛子封死,过几天再吃,又脆又香。

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