油豆腐焖白菜的家常做法（焖白菜油豆腐的最正宗做法）

油豆腐焖白菜

原料：白菜、油豆腐、五花肉、食用油、食盐、黄豆酱、生抽、耗油、鸡精。

做法步骤：

第1步、准备食材：油豆腐，白菜，五花肉。

第2步、油豆腐对半切开。

第3步、白菜清洗干净后切成滚刀块。

第4步、准备葱姜蒜末。

第5步、起锅烧油。

第6步、下入五花肉煸炒出油脂。

第7步、下入葱姜蒜末炒香。

第8步、下入白菜煸炒出水分。

第9步、加入食盐。

第10步、加入黄豆酱。

第11步、加入生抽。

第12步、加入耗油。

第13步、加入油豆腐翻炒。

第14步、加入适量的清水炖煮。

第15步、加入鸡精提鲜。

第16步、咕嘟几分钟关火出锅。