东北杀猪菜焖做法（正宗东北杀猪菜的做法步骤）

焖

咸鲜

三小时

主料

酸菜150g

猪肝50g

五花肉7片

猪血肠5片

辅料

猪苦肠适量

盐适量

蘑菇粉适量

海鲜酱油适量

猪大肠适量

1. 备齐材料

2. 将煮熟的五花肉、肝、血肠、苦肠、大肠切片，酸菜投洗干净

3. 准备一壶开水，先将焖烧杯预热，所有食材除了血肠，其它都用开水烫一下，控净水分

4. 焖烧杯倒掉预热的水，加入除了血肠之外所有刚刚开水烫过的食材

5. 加入开水，最后放进血肠，旋紧焖烧杯盖

6. 2小时以后打开，加入盐、酱油、蘑菇粉调味

7 出锅开吃

把东北猪放入大白菜一起焖就可以了