1、无花果洗干净,晾干,去掉水分;
2、蒸锅预热,将无花果放进去,用中火蒸25分钟,捞出放入烤盘;
3、烤箱提前用上下火120℃预热,把无花果放入烤箱中,上下火120℃,烤制5个小时左右;
4、取出,冷却后放入密封罐密封保存即可。
烤箱烘干无花果是一种简单易行的方法,下面是一种常见的做法:
所需材料:
无花果:适量
步骤:
将无花果洗净,用厨房纸巾或柔软的布轻轻擦干水分。
将无花果切成薄片或者切成半截,根据个人喜好选择切法。
预热烤箱至低温,一般在50-60摄氏度之间。
将切好的无花果片均匀地摆放在烤盘上,确保它们之间有足够的空间,避免粘连。
将烤盘放入预热好的烤箱中,保持烤箱门微微敞开,以便水分蒸发。
根据无花果的大小和厚度,烘干时间可能会有所不同。一般来说,需要烘干6-8小时,甚至更长时间,直到无花果变得干燥而有弹性。
在烘干过程中,可以适时地翻动无花果片,以确保它们均匀地受热和干燥。
当无花果完全干燥后,取出烤盘,让它们完全冷却。
将烘干好的无花果存放在干燥、密封的容器中,以保持其口感和新鲜度。