鲜鸭血兑水比例

水和鸭血3：1。现杀鸭血对水的比例为水和鸭血3：1，鸭血为家鸭的血液，可用来制作多种美食，辨别选购鸭血的时候首先看颜色，真鸭血呈暗红色，而假鸭血则是呈咖啡色。