大块羊肉在煮的时候,需要先焯水之后再开始煮,一般来说是需要50-70分钟,这样才能让大块羊肉完全熟了。如果用高压锅,那么可以更短一些,十几分钟就可以煮熟吃了。
1、先将羊肉在冷水里面浸泡2个小时,然后将羊肉用清水冲洗几次。
2、将羊肉切成小块之后,放入到锅里面,并且加入适量的水,然后就是将切好的羊肉倒入到锅里面,用大火,在汤汁里面加入适量的料酒,同时将山楂、姜皮和干橘皮都放入,盖上锅盖,用小火炖1.5小时。
3、将锅盖打开之后,可以放入一些食用盐来进行调味。
,回答问题,白芍羊肉要煮多长时间?
那就是选好优质的羊肉,在锅里差不多要炖上一个小时左右嗯,炖煮羊肉的时候嗯,先什么都不要放,只放葱就可以了,等待煮熟以后,你吃的时候再肉里边再放你喜欢吃的佐料,切记,羊肉不要放花椒是很好吃的美味又有营养嗯,又好吃嗯,煮煮的好的话真的很鲜美