步骤:
1、先用右手的食指和母指把面皮捏起来。
2、然后用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置,形成一个褶子。
3、松开右手的食指和母指,把褶子和面皮捏在一起,形成一个褶子,如此类推下去,捏完最后一个褶子后,把收口捏紧后轻轻扭一下,一个包子就包好了。
答:要想捏好包子皮,首先面皮要软硬适中,薄厚均匀,面皮里面不能沾干面和水或者是油;其次就是捏的时候用力均匀就可以。
步骤:
1、先用右手的食指和母指把面皮捏起来。
2、然后用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置,形成一个褶子。
3、松开右手的食指和母指,把褶子和面皮捏在一起,形成一个褶子,如此类推下去,捏完最后一个褶子后,把收口捏紧后轻轻扭一下,一个包子就包好了。
答:要想捏好包子皮,首先面皮要软硬适中,薄厚均匀,面皮里面不能沾干面和水或者是油;其次就是捏的时候用力均匀就可以。
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