不熟的奶制品是什么（关于奶制品你应该知道的真相）

不熟的奶制品是指未经发酵处理的奶制品。以下是一些常见的不熟奶制品：

牛奶（Milk）：新鲜的牛奶是从奶牛或其他乳制品动物中提取的，未经过发酵处理。

鲜奶油（Fresh Cream）：鲜奶油是从牛奶中提取的脂肪部分，未经过发酵处理。

奶粉（Milk Powder）：奶粉是将牛奶或其他乳制品经过脱水处理得到的粉状产品，也属于不熟的奶制品。

奶酪（Cheese）：虽然奶酪是通过对牛奶或其他乳制品进行发酵和加工而制成的，但在未经过发酵处理之前，它也可以被归类为不熟的奶制品。

需要注意的是，不熟的奶制品在口感、保存时间和用途上可能与经过发酵处理的奶制品有所不同。发酵处理可以改变奶制品的味道、质地和营养成分，并增加其保质期。

非熟化干酪

非熟化干酪，又叫未成熟干酪，（包括新鲜干酪)，是指生产之后可供直接食用的干酪。没有经过成熟的干酪的具有浓郁的奶香味,，并且不含成熟干酪的酸味，