炸红萝卜黄豆芽丸子的正确做法（黄豆芽炸丸子的做法视频教程）

做法1、白萝卜丝、胡萝卜丝,用干淀粉抓匀.口蘑去蒂洗净,入淡盐水中浸泡后捞出,在菇面剞十字刀.黄豆芽洗净.

2、锅中加熟猪油烧热,炒香葱段、姜片后,加入适量清水,煮沸,放入口蘑大火煮6分钟,再放入黄豆芽,转小火煮至熟,捞出锅中的材料放入碗中.然后放入萝卜丝煮至再沸,捞出,放入碗中.在汤中加盐、料酒、味精调味,将汤倒入碗中,加胡椒粉调匀即可