面和饭的碳水化合物哪个高（十大不含碳水的主食）

饭的碳水高

1、大米营养素含量(每100克)

热量(大卡)116.00

碳水化合物(克)25.90

脂肪(克)0.30

蛋白质(克)2.60

纤维素(克)0.30

稻米是中国人的主食之一，由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。

2、面营养素含量(每100克)

热量(大卡)109.00

碳水化合物(克)24.30

脂肪(克)0.20

蛋白质(克)2.70

纤维素(克)0.10

面的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等； 

面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

面含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，

应该是米饭。米饭碳水化合物含量更高面条含糖量更高。米饭吃了更容易发胖。所以需要控制体重的人要控制碳水化合物的摄入。