做寿司的材料一脆皮（做寿司的材料全套明细）

寿司主料大米300克 胡萝卜(红)1条 黄瓜1条 鸡蛋1个 寿司海苔3张辅料苹果醋20克 盐2克寿司的做法1.米用电饭煲提前煲好。胡萝卜与黄瓜刨皮。切成小长条，水烧开，放水里飞水，黄瓜拖一下开水就行，胡萝卜要2分钟，可去辛辣味2.鸡蛋煎好3.切条4.煮好的米打散，温热时可拌入苹果醋与盐。寿司海苔上铺一层米，排上胡萝卜，青瓜，鸡蛋，卷紧长条，切成六段，即成烹饪技巧煮米的水不要放多了，米要既熟又成粒。切寿司卷时刀要锋利。