虾粉丝的最佳吃法家常做法（大虾粉丝最好吃的5种做法）

1、虾 300克,粉丝 30克,胡椒粉 5克,耗油 10克,葱 10克,蒜 10克,蒸鱼鼓油 10克,淀粉 10克

2、虾剪掉脚和须。

3、粉丝用开水泡软备用。

4、放入盐，鸡粉，蚝油，胡椒粉，搅拌均匀。

5、虾抹上淀粉，铺上蒜蓉，上锅蒸五分钟。

6、浇上蒸鱼酱油，淋上热油，撒上葱花即可

一、备菜

准备好鲜虾、粉丝、肉沫、葱姜蒜(虾开背处理出虾线，粉丝可以先用温水泡软，葱姜蒜切好备用）

二、下锅

起锅烧油，放入葱姜蒜，然后放入肉沫翻炒变色，加点料酒，再放入泡软的粉丝和虾，翻炒1-2分钟

三、煲

加水没过菜，开始调味，加入盐、蚝油(可按照个人喜好和口味自行加调味料)煮开就可以乘出来吃