虾蘑菇汤的做法（虾仁小蘑菇汤的做法）

鲜虾蘑菇汤的做法如下：

鲜虾去壳去虾线，清洗干净备用。

锅中倒入适量的清水，放入虾头，煮开后捞出虾头，将虾放入锅中煮熟。

蘑菇洗净切成片备用。

锅内倒入适量的油，烧热后放入虾翻炒至变色。

倒入蘑菇翻炒至熟软。

倒入虾汤，煮开后加入少许盐调味，搅拌均匀即可出锅。

以上是制作鲜虾蘑菇汤的一种方法，您可以根据个人口味进行调整。