韭菜根一棵能发多棵。韭菜根部会增生新球根，一颗球根就会长一颗韭菜苗。一般种韭菜初种都种得比较稀疏，一两年后就会长是很密，会再次匀种。
韭菜大家特别喜欢吃，韭菜根是能一株变成多株的，韭菜根栽到地里以后，随着时间的增长，它会从边旁边再发出根来，只要空间够大，他一直能发根，韭菜有两种种植的方法，就是分根种植，和种子种植，说明韭菜一颗以通过生长变成多颗的
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