可以!著名粤菜 鸡蛋豆腐汤 【菜系】 粤菜 【原料】 此汤清淡可口,味美香浓。豆腐,鸡蛋,青菜(白菜或菠菜),金针菇,胡萝卜丝,盐,香油。 【做法-制作方法】
①青菜洗净切块,豆腐切小块,鸡蛋液打散备用。
②煮开一锅水,将豆腐、金针菇、胡萝卜丝加入,水开后,将蛋液缓慢倒入,再将青菜放入,放盐,熄火后淋上香油。 【特色】 此汤清淡可口,味美香浓。
可以!著名粤菜 鸡蛋豆腐汤 【菜系】 粤菜 【原料】 此汤清淡可口,味美香浓。豆腐,鸡蛋,青菜(白菜或菠菜),金针菇,胡萝卜丝,盐,香油。 【做法-制作方法】
①青菜洗净切块,豆腐切小块,鸡蛋液打散备用。
②煮开一锅水,将豆腐、金针菇、胡萝卜丝加入,水开后,将蛋液缓慢倒入,再将青菜放入,放盐,熄火后淋上香油。 【特色】 此汤清淡可口,味美香浓。
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