2斤萝卜腌制要放1两盐。
放盐时要按20:1的比例放,不能太多,也不能太少,然后一定要搅拌均匀。腌萝卜的作用与功效主要是萝卜的水分比较多,富含膳食纤维、维生素以及各种微量元素,吃了之后可以使身体的营养更加全面,萝卜性质偏寒,热性体质的人平时可以多吃腌萝卜改善肺热、肝火虚旺,起到清凉降火,解毒消炎的作用。
两斤萝卜腌制要多少盐?
两斤萝卜腌制小孩子吃饭的小勺子,一小勺盐就够了,两斤萝卜腌制是不需要很多的盐,两斤萝卜切成萝卜丝,是没有多少了如果容颜多了萝卜丝,吃起来又苦又咸,根本容不了口,我们农村用青萝卜腌制萝卜丝当下酒菜,操作的时候只用一点点盐就完全够口味了。