青椒炒猪耳朵怎么做（青椒炒猪耳朵的正确做法）

青椒炒猪耳的做法

原料：猪耳适量、薄皮青椒适量、姜丝适量、稻米油适量、盐适量、千禾酱油适量、黄酒适量。

做法步骤：

第1步、熟猪耳备用。

第2步、薄皮青椒洗净切成小块，姜丝备用。

第3步、热锅入油，放入姜丝煸炒出香味。

第4步、 放入猪耳翻炒均匀，加入适量盐，千禾酱油，黄酒炒出香味。

第5步、放入青椒大火翻炒，淋入少许清水加快炒至。

第6步、即将出锅装盘。

1、切好的猪耳备用

2、准备炒菜的配料

3、把青椒.胡萝卜切好

4、锅里下油等油温热了下生姜青椒胡萝卜小炒10秒在把猪耳倒进去炒加盐，味精.鸡精.五香粉即可